Freidoras sin aceite: el gadget para cocinar más sano.

Las freidoras sin aceite o freidoras de aire son gadgets de cocina muy populares en la actualidad. Y con razón, freír tiene muchos inconvenientes, el olor a «fritanga» que impregna todo, el gasto de aceite, todo lo que mancha,… además de todas las calorías que consumimos con este tipo de cocinado. Así que un gadget de cocina que cocine sin aceite, sin olor, sin manchar y más sano es, sin duda, una gran adquisición.

Sabemos que muchos de vosotros estáis pensando haceros con una, pero ¿por dónde empezar? ¿cómo elegir? ¿cuál comprar? Son muchas las dudas, por eso hemos creado en gadgetsdecocina.net este artículo en el que te ayudaremos y guiaremos en el proceso de elección de la mejor opción de freidora para ti. ¿Empezamos?

Freidoras sin aceite cómo funcionan

Para ser consecuentes y hablar con propiedad, en realidad, las freidoras sin aceite no fríen, cocinan. Lo que hacen es cocinar los alimentos como lo haría un horno convencional, pero de forma más rápida.

Para ello, las freidoras sin aceite hacer circular rápidamente aire caliente entre los alimentos para que se cocinen, de ahí que también se les conozca con el nombre de freidoras de aire. De este modo, en lugar de freírse en aceite caliente, como en una freidora convencional, los alimentos se cocinan por el calor del aire que circula.

Mejores freidoras sin aceite

Hemos elaborado para ti esta comparativa de las mejores freidoras sin aceite existentes en el mercado en 2020 para que puedas comparar y elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.

Freidora Cecotec Cecofry Compact Rapid

La freidora Cecofry Compact Rapid es la apuesta compacta de la marca valenciana Cecotec. Al igual que en otros pequeños electrodomésticos de esta marca, se trata de una freidora de grandes prestaciones a bajo precio, lo que la convierte en una freidora muy popular y la más vendida. La Cecofry Compact Rapid es una freidora de aire caliente compacta y pequeña, con una capacidad para 1-2 personas por su recipiente de 1,5 libros de capacidad.

Es programable, lo que facilita el cocinado cuando tenemos poco tiempo e incluye un recetario para facilitarnos el cocinado. Es interesante su función horno gracias al cestillo que incluye para ello.

Características técnicas:

• Peso: 3,68 kg.
• Dimensiones: 27,2 x 31,8 x 27,4 cm.
• Capacidad: 1,5 L.
• Potencia: 900W
• Apagado automático: No

Tristar FR-6980 Freidora Crispy Mini

La freidora sin aceite Tristar FR-6980 Crispy Mini es nuestra elección si necesitas una freidora pequeña a buen precio. Sus 2 litros te permitirán cocinar 2 raciones de forma sencilla y limpia.

Está muy bien valorada por los usuarios y es una de las más vendidas, lo que dice mucho a su favor. Su diseño compacto la hacen atractiva para poder guardarla sin que ocupe mucho espacio.

Características técnicas:

• Peso: 2,85 kg.
• Dimensiones: 25 x 25 x 30 cm.
• Capacidad: 2 L.
• Potencia: 1000W
• Apagado automático: Si

Princess Aeroflyer XL

Su gran capacidad y su posibilidad de freír, hornear, asar, cocer y tostar, así como su precio ajustado, la convierten en una de nuestra elegidas y la mejor en cuanto a calidad-precio.

Es fácil de usar, con temperatura ajustable, temporizador y panel de control digital. Además de su funcionamiento manual, cuenta con 7 ajustes preprogramados: patatas fritas, carne, pescado, gambas, pollo, filetes y postres.

Además es fácil de limpiar, sus piezas pueden introducirse en el lavavajillas y su base antideslizante permite que se mantenga firme sobre cualquier superficie.

Características técnicas:

• Peso: 4,7 kg.
• Dimensiones: 31,8 x 31,8 x 38 cm.
• Capacidad: 3,2 L.
• Potencia: 1400W
• Apagado automático: No

Tefal Actifry 2 In 1

La freidora sin aceite Tefal Actifry 2 en 1 es una gran elección si buscas una freidora de gran capacidad con dos zonas de cocción. Además la marca Tefal siempre es apuesta segura.

Su capacidad de 1,5 Kg te permitirá cocinar hasta para 6 personas. Pero sin duda, la gran ventaja es su sistema de cocinado en dos zonas, con dos bandejas diferenciadas en las que puedes cocinar dos elaboraciones simultáneamente, lo que te ahorrará tiempo y dinero. Además su pala giratoria que remueve los alimentos facilita el cocina homogéneo sin que tengas que removerlo de forma manual como en la mayoría de freidoras.

Otra ventaja de la freidora Tefal es su temporizador con parada automática, que te permite poder realizar otras tareas mientras cocina sin miedo a que se quemen los alimentos. Además posee 4 programas de cocción preinstalados. Su tapa transparente, para poder ver en qué punto está el cocinado, también es un punto a su favor.

Sin duda, es una gran elección si quieres invertir en un gadget multifuncional, que te aporte más que una simple freidora sin aceite al uso, eso si, es la de precio más elevado de esta lista.

Características técnicas:

• Peso: 5,6 kg.
• Dimensiones: 49 x 38,9 x 30 cm.
• Capacidad: 1,5 L.
• Capacidad máxima: 1,5 Kg.
• Potencia: 1400W
• Apagado automático: Si

Otras freidoras interesantes

• Si lo que necesitas es una freidora de gran capacidad a bajo precio, la freidora sin aceite VPCOK es una gran opción. Con una capacidad de 3.6 L podrás cocinar para unas 4 raciones sin problemas.

• La freidora de aire Hosome, con capacidad de 4.5 L es una de las freidoras sin aceite más vendidas y populares entre las de capacidad media-alta, para unas 4-6 porciones. Es fácil de utilizar gracias a su pantalla led y a sus 7 programas instalados para cocinar con sólo darle a un botón. Posee la función mantener caliente lo que te permitirá disfrutar de las recetas siempre recién hechas. Incluye un pequeño libro de recetas para poder sacarle el máximo provecho a tu freidora sin aceite.

Comparativa freidoras sin aceite

	Cecofry Compact Rapid	Tristar Crispy Mini	Princess Aerofryer XL	Tefal Actifry 2 in 1
Peso	3,68 kg.	2,85 kg.	4,7 kg.	5,6 kg.
Dimensiones	27,2 x 31,8 x 27,4 cm.	25 x 25 x 30 cm.	31,8 x 31,8 x 38 cm.	49 x 38,5 x 30 cm.
Capacidad	1,5 L.	2 L.	3,2 L.	1,5 L / 1,5 Kg.
Potencia	900 w.	1000 w.	1400 w.	1400 w.
Apagado automático	No	Si	No	Si
Precio

Mejores ofertas de freidoras sin aceite

7 beneficios de tener una freidora sin aceite

Como ya hemos comentado más arriba, son muchos los beneficios de incluir una freidora de aire a tu cocina. Te enumeramos las razones por las que hacerlo.

• Cocinarás más sano: al eliminar el aceite del cocinado, éste será más sano, eliminando las grasas.
• Ensuciarás menos: no causan salpicaduras al usarlas como las freidoras de aceite. Además la mayoría de los accesorios de las freidoras de aire del mercado se pueden meter en el lavavajillas, siendo muy fáciles de limpiar.
• Tu casa no olerá a fritura: las freidoras sin aceite cocinan sin humos ni olores, con lo que ni tu casa ni tu ropa olerá a causa del cocinado.
• Ahorrarás energía: el cocinado en una freidora sin aceite es similar al de un horno convencional, con la diferencia de que consumen mucha menos energía al ser más rápido el proceso.
• Ahorrarás tiempo: no tienes que estar pendiente del cocinado, así puedes hacer otras cosas mientras la freidora trabaja.
• Es más seguro: al no salpicar son más seguras que las freidoras sin aceite.
• Ahorrarás en aceite: no necesitarás tanta cantidad de aceite, en algunos casos, con una cucharadita será suficiente.

A tener en cuenta…

Pero ¡ojo! aunque tener una freidora sin aceite tiene numerosas ventajas, tienes que tener en cuenta algunos factores antes de comprarla para que tu relación con este gadget de cocina sea satisfactoria.

Lo primero a tener en cuenta es que, como te hemos comentado, no fríe, por lo que el sabor no será exactamente igual al de un alimento frito. Se parece, pero no es igual. Con el uso, acabarás cogiendo el truco y conseguirás sabores muy parecidos, pero no estará frito.

En algunas elaboraciones necesitarás incluir una cucharadita de aceite para conseguir un resultado óptimo. Con lo que nada de aceite no es realmente cierto. Obviamente la diferencia es mucha, entre una cucharadita y toda la freidora llena de aceite, la cosa cambia, pero para que no te sorprenda si en algunas recetas te aconsejan que incluyas aceite.

Si tienes en cuenta estos detalles seguro que no te decepcionará incluir una freidora de aceite como pequeño electrodoméstico en tu cocina, sobre todo porque ganarás en salud.

Qué tener en cuenta para elegir tu freidora sin aceite

Para conseguir acertar en la compra de tu freidora sin aceite tienes que tener en cuenta los siguientes aspectos:

• Capacidad: es un aspecto muy importante a tener en cuenta, debes elegir aquella freidora sin aceite que se adapte al número de personas para las que cocines. Actualmente hay freidoras desde 1 L hasta 5 L.
• Tamaño, dimensiones totales: las freidoras sin aceite son gadgets de cocina de grandes dimensiones, ten en cuenta el espacio disponible en tu cocina para que no sea un problema su ubicación.
• Funciones: muchas de las freidoras de aire del mercado son versátiles, puedes hacer con ellas mucho más cosas que freír, puedes cocer, asar, tostar y hornear. Fíjate también en si la freidora que eliges tiene otras funciones adicionales que faciliten el cocinado como auto apagado, temporizador, temperatura regulable,…
• Potencia: a mayor potencia menor tiempo de cocinado, hay freidoras sin aceite desde 800w hasta 2000w. De todos modos, no puedes olvidar que el tiempo de cocinado en una freidora sin aceite siempre es más elevado que en una con aceite.
• Facilidad de uso: si tu freidora es complicada no la utilizarás, por eso, es importante que veas que es sencilla, con los botones accesibles, intuitivos, con pantalla legible,…
• Precio: sin duda, el precio puede determinar si compramos una u otra freidora. Ten en cuenta que el precio de las freidoras sin aceite es algo más elevado que una convencional, pero merecerá la pena teniendo en cuenta los beneficios que obtendrás con ella.
• Otras cosas a tener en cuenta: se dice que a más azúcar más dulce, así que hay freidoras que introducen algunas características o accesorios que te pueden facilitar el cocinado como la tapa transparente, recetario, doble bandeja,…

Freidoras sin aceite recetas

Con una freidora sin aceite puedes cocinar gran número de recetas, más allá de patatas fritas. Pero, sin duda, saber si las patatas quedan bien y crujientes es vital y seguramente será una de las primeras recetas que cocines con tu freidora sin aceite.

Pero debes saber que también puedes cocinar tortilla de patatas, pollo, salmón, gambas, albóndigas, hamburguesas, pizza, incluso bizcocho.

Si tu freidora trae libro de recetas podrás tener más opciones si no, puedes buscar en internet porque, debido al gran auge de las freidoras de aire encontrarás gran número de opciones para poder disfrutar de tu freidora.